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Juliénas "L'avant première" 2023
Juliénas "L'avant première" 2023
L'Avant-Première est issue d'une parcelle pleine EST, en pente, composée de veilles vignes (Entre 60 et 80 ans).
La moitié de la production a été élevée en fût de chêne, ce qui amène une belle matière en bouche avec des arômes profonds et complexes. Potentiel de garde assuré !
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Le Vin en détail
Cépage
Gamay
Notes de dégustation
Nez : Complexe. Subtile mariage du boisé et du vin. Notes d’épices, de sous-bois, de fruits noirs et nuances de cigare de la Havane.
Bouche : Fraîcheur. Belle structure tannique.
Finale : Vanillée et épicée. Belle longueur, rare sur des vins de l’appellation.
Potentiel de garde
Jusqu’à 10 ans.
Encore jeune, ce vin de garde s’apprécie dès maintenant mais dévoilera son potentiel dans quelques années, le vin et le bois sont en harmonie.
Accords Mets & Vins
Plats épicées
Viande en sauce
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Primé médaille d'or au Concours des vins du Beaujolais 2026 et 1 étoile au Guide Hachette 2026 !